0817-640-3452

Bang Tani Ampelgading - Pemalang 52364

Media informasi untuk mengenal dan mencari informasi dunia tani

Minggu, 13 Agustus 2017

Penyimpanan Bawang Merah

Jika anda pernah mencoba menanam bawang merah di lahan yang berbentuk tegalan, dan hasil baik. Dan dilanjutkan dengan penyimpanan hasil panen guna persiapan musim tanam yang akan datang. Setelah tiga bulan, bibit bawang merah yang sudah anda simpan banyak yang rusak (kropos) bobotnyapun mengalami penyusutan dratis. 

Nah jika sudah seperti itu maka bawang merah yang sejatinya untuk bibit tanam jadi tidak bisa digunakan. Untuk itu anda perlu menyimak ulasan bagaimana cara menyimpan bawang merah yang baik, dan berapa kadar keseimbangan air bawang merah pada tempat penyimpanan.

1. Kadar Keseimbangan Air Bawang Merah Kurang lebih 80 %.
  • Panenlah bawang merah yang telah cukup tua biasanya pada umur 60 – 70 hari didataran rendah, sedang di dataran tinggi dapat mencapai umur 80 – 100 hari.
  • Tanaman dipanen setelah terlihat tanda-tanda leher batang 70 – 80 % keras dan daun menguning.
  • Dilaksanakan pada keadaan tanah kering dan cuaca yang cerah.

2. Cara Menyimpan Bawang Merah Yang Baik, dan tidak banyak mengalami penyusutan bobot adalah sebagai berikut :
  • Digantung ditempat yang teduh, kering dan sirkulasi udara baik (terbuka).
  • Suhu menyimpan 26 º - 29 º.
  • Kelembaban penyimpanan 65 -  70 %.
  • Kesegaran umbi bisa mencapai 6 – 8 bulan.



Sumber : Majalah Krida. Edisi 174. Hal 73
http://www.mebloza.com/2017/04/cara-menyimpan-bawang-merah.html

Tidak ada komentar:
Write Post a Comment

Hey, we've just launched a new custom color Blogger template. You'll like it fandi_almizan
Join Our Newsletter